La Perla es nuestra pizzería favorita en el barrio de Jordaan y la hemos conocido gracias a un lector de esta guía que la recomendó en un comentario.
Que mejor impresión a la hora de entrar a una pizzería que ver encendido un horno de leña. Difícilmente la pizza sea mala.
Además esta ubicada en una parte bastante tranquila de Amsterdan, algo que se agradece.
Tiene muchas variedades de pizza por un precio razonable. El trato es muy bueno, aunque en los meses de verano se nota un poco el agobio de la gente…
Mucho del personal es italiano, o al menos un par de camareras.
Si el tiempo es bueno vale la pena comer en una de sus mesas en la calle y ver el ambiente.
El estilo de la pizza es típicamente Romano, con una masa bien fina. Lo que nos ha gustado es que los ingredientes escritos en el menú sólo estan en holandes, pero también es entendible porque los turistas son minoría en este local.
Experiencia
Una excelente opción para los que quieran escapar un poco de la cocina local. Los precios son medios, pero la calidad es alta.
- Web
- http://pizzaperla.nl
- Horario
- todos los días de 10:00–22:00 hs
