Hay que tener cuidado al pedir una recomendación de cafetería en Ámsterdam. Un número creciente de tostadores y cafés locales están haciendo de Ámsterdam un destino de café europeo de primer nivel. Una de las que lidera el camino es White Label Coffee.
White Label está convenientemente ubicado junto a la parada de tranvía Mercatorplein, a un corto y pintoresco viaje en tranvía desde Amsterdam Centraal. Ya se trate de las bolsas de café verde que funcionan como sofás o de las largas mesas comunes, el interior de White Label es a la vez ecléctico y hogareño.
Se las arregla para ocupar un término medio entre la cafetería de los años 90 y la cafetería austera, si no estéril, de hoy. El café en sí es una sala de exposición de ingeniería y diseño holandeses. Todo el café se tuesta en un Giesen y el espresso se tira en un Kees van der Westen Spirit.
La experiencia
El personal fue muy amable y acogedor. Tengo un capuchino y un americano helado. Ambos sabían bien. Volvería otra vez, aunque desearía que el café fuera más fuerte .El ambiente es súper relajado.
INFO
- Jan Evertsenstraat 136, 1056 EK Amsterdam, Países Bajos
- WEB
- abierto de 08:00–18:00 hs
